中国有文武两位大圣人，文圣人是孔子，武圣人是关公。孔子因为提倡仁义道德和教育讲学而被后人尊为万世师表、至圣先师。每个州、府、县都有供奉孔子的文庙。关公因为忠义精神受到历代崇奉和民间信仰，关帝庙也遍及全国。以至形成了文武圣庙，春秋二祭的定例，由各级官府主持公祭。
清光绪元年(1875年)，赵绍伊十五岁，是年当志学的年龄。这一年秋祭的前一天，也就是农历七月十四(古代秋祭在农历七月十五，文庙秋祭也有在相传为孔子诞辰的农历八月二十七日举行)，赵绍伊来到陕西省城长安(今西安市)文庙礼谒。
他看到大成殿内，死的牛、羊和猪等，分别搁在架子上，身体都是完整的，但内脏已被挖去了，污浊的气味、惨凄的形象，刺目棘鼻，令人作呕，不忍见闻。已经读了不少圣贤书的赵绍伊感到不解，不禁深深感叹：为什么敬圣人的仪式，却亵渎圣人到了如此地步呢!如果让那些操办祭祀的人，住在大成殿中过夜，让他们一直看着尸体的形状，闻着尸体的气味，他们一定会坚决拒绝，不肯答应的。祖述尧舜，宪章文武，万世师表，百代儒宗的大圣人，又怎么会心甘情愿地享用这么臭秽不堪的东西呢?
走到戟门外东边杀牛的地方，他看见一口大锅，锅里的水，污秽不堪，是洗过牛的水，感到恶心想呕吐。他又感叹：怎么把敬圣的礼节搞得这么污秽呢?黍稷非馨，明德唯馨(黍稷不能流芳百世，只有完美的德性才能流芳百世)。为什么不用黍稷蔬果来表达祭祀的诚敬呢?他想到：天下二千多个县，每年二次祭祀，让数万生灵，同登死地，既亵渎了文武二圣，又违背上天好生之德。真希望有尊敬圣人、爱惜物命的大人物，出来永远改变旧例，制定新章，以便二圣在天之灵，不受这种熏污，数万生命，不要变成供神的肉，最后成为操办祭祀者的食物。圣人以仁民爱物为怀，怎么会愿意污蔑自己，而让数万生灵都被杀死呢?
其实中国古礼，遇到重大活动如祭天祭神，主持者要斋戒沐浴，虔诚清洁，不食荤辛。儒家的古礼，在丧事期间严禁酒肉。如果饮酒吃肉，别人就会认为你失德。后世礼仪都丧失了，所以在丧事中吃肉、喝酒、作乐、唱戏，无所不为，不以为耻，反以为荣。这次亲身的感受给赵绍伊深深的刺激，他后来出家弘法的时候，就提出天帝、天人，喜欢清净香洁，应当恢复儒家古礼，用黍稷蔬果表达祭祀的诚敬。至于丧事和祭祀，更应该严禁酒肉。
附录2：祭祖用素序(民二十五年)
食肉一事，大是怪事，但以习行既久，不知其非，反以为礼。故祭天地，祭祖宗，奉父母，待宾客，皆以肉为表示诚孝恭敬之物。世间圣人，不说三世因果，六道轮回之事理，亦随顺俗情而行，又复谆谆于仁民爱物之道。推圣人爱物之仁，可知以肉表诚孝恭敬之非义也。夫表我诚孝恭敬，当以极慈祥清净之物方可。何可以猪，羊，鸡，鸭，鱼，虾等极秽污之物，又复活活杀死。此等诸物死时，其惨痛怨恨，难以言宣。有仁心者，何忍以杀彼诸物，表我诚敬乎。试思此之诚敬，为顺理之诚敬乎，抑悖德之诚敬乎。仁人祭祖，尚求仁者之粟，今求屠刽之肉，是焉得为诚敬乎。由是言之，杀生以祭天地，是逆天地好生之德，天神地祇，岂以此诸秽物为香洁，而歆飨之乎。盖祭者，欲藉此以食其祭品耳。至于祭祖宗，奉父母，待宾客，当思有益于祖宗，父母，宾客，方为合理。今以极惨酷之杀业，为我致诚敬之表示，令祖宗，父母，宾客同膺杀祸，此之诚敬，是祸害，非诚敬也。而况一切众生，皆是过去父母，未来诸佛，不加救济，反为表我之诚而加杀害乎。梵网经云，若佛子，以慈心故，行放生业。一切男子是我父，一切女人是我母，我生生无不从之受生。故六道众生，皆是我父母。而杀而食者，即杀我父母。楞严经云，以人食羊，羊死为人，人死为羊，死死生生，互来相啖，恶业俱生，穷未来际。汝负我命，我还汝债，以是因缘，经百千劫，常在生死。入楞伽经，断食肉品云，一切众生，从无始来，在生死中，轮回不息，靡不曾作父母，兄弟，男女，眷属，乃至朋友，亲爱，侍使，易生而受鸟兽等身，云何于中杀之而食。世人只知现世，不知过去未来，故杀彼之身，充我之腹，以为理所应当。若知其生生世世，互相酬偿，及我与此诸物类，互为父母，兄弟，眷属，互生。互为怨家对头，互杀。勿道不敢自食，即祭天地，祖宗，奉父母，待宾客，亦不敢用肉。以肉乃精血所成之物，谓天地神祇飨此，何异诬人食污。祭祖，奉亲，待客，何异杀过去祖宗，父母，宾客，奉现在祖宗，父母，宾客，又令祖宗，父母，宾客，永劫常受杀报乎。且勿谓人畜轮回，渺茫难稽，史鉴所载，多难胜数。即就近见闻，亦复不少。固当深信，勿造杀业，以既造杀业，必受杀报。经云，菩萨畏因，众生畏果。畏因，则不造杀因，自无杀报。畏果，则徒劳畏惧，了无所益。余姚周善昌，自归依后，不食荤腥。以明年值办二十九世祖柳庵公祭，向之祭品，均有定例，不许改革。彼预与其族叔祖楚瑺公，议其办法。瑺公，乃明理通人，极为赞成。遂于冬至日，聚合族通过，从明年起，以后祭祖，概用素品，不用荤腥，大家通皆允许，永为定例。祈余为序，使后世子孙，及见闻之人，各行真孝，因略说其所以云。(民国二十五年丙子仲冬古莘释印光谨撰，原载《印光大师文钞续编》)
作者：余池明
摘自：《印光法师的故事》