宣化上人慈悲开示：
又有一种鬼，专吃水果。首先略释四种食：一切众生，皆以食为依。
食有四种，就是：
(一)分段食：有情众生，凡有血气、形相者，皆是分段食。分，就是你有你一分，我有我一分。
段，就是一段一段，或一顿一顿。好像早上吃、中午吃、晚上吃，而中间留一段时间不吃，故为段。人及畜生，都是分段食。
(二)触食：接触一下，就能得食。鬼是触食。
(三)思食：只要想一想，便吃饱了。天人是思食。
(四)识食：连想也不用想了，就是在第八识内，有吃东西的机能。四空天是识食。
畜生都有它的同类，就拿鸟来说罢，同类者则和平共处。非同类者，若想到它家里做客人，是不可以的，一定会打架的。
记得在万佛圣城万圣林里，那些白鹤有时与老鹰打架，去年一只白鹤被打伤了，也或者是从窝里摔下来而受伤了。
小果陀往昔曾与它做朋友，果陀前生也许曾为鹤，但他听过一些佛经，故今生转为人，这也不一定的。
他见到这个鹤朋友在受难，于心不忍，便把它送到医院去救治。可是群医束手，爱莫能助，结果又把它送回树下。
虽然大白鹤挺身保护，但也终于被老鹰擒去了。由此可知，一切众生，是各从其类，各有其眷属的。
言归正传，众生都是依食而住。譬如吃水果，刚从树上摘下来的水果，它是两个的。好像一个苹果，它不单是一个，在苹果上面，还有另一个苹果。
有人说：“我为什么没有看见呢?”你若看见了，便会偷吃啦!这两个苹果，其中一个是影子，又可称为苹果的“性”。
同样，每个人不单是一个人，他还有一个灵性随身。可是人的灵性是藏在人的身体内，而不外露;这个灵性若是跑出来，就会被妖魔鬼怪吃掉。
无论是什么种类变成的人，其背后仍然留着那个影子，又叫鬼魂(人有三魂七魄)。譬如前生为马，这个人背后就有一个马的影子;前生为骡，乃至牛羊鸡犬豕，背后都仍然留着那个影子。
开了五眼的人，一看便知道了，“啊!原来这个人前生是只狗!”但并不是人人都能开五眼，因为恐怕他把别人前生的问题都揭穿了，所谓“天机不可泄漏”也!
水果并非动物，它无血气，但也是生物。有生命者，就有“性”。把水果拿来祭鬼神，鬼神就吃了那水果的性。
鬼不是拿着水果咬一口，才是吃，他只要往前触一触，吸去水果的性，就是吃了。所以拜过鬼神的水果，你再吃它，就觉得没有水果的味道。
我的故乡东北山上，有一种大熊，它吃东西也不用嚼，就是整个儿吞下去。山上长了一种梨子，叫铁弹梨，十分坚硬，但熊也不用嚼，一咕噜就把那梨咽下去。
更妙的是，通便时也是整个出来，其形状如同未吞下去是一样的，毫不毁烂。但是水果已经没有味道了。因为一旦经过熊身体内的化学工厂(消化系统)，精华已被吸去，所以只留其形，而不留其性了。
从这一点便能明白佛、鬼神吃水果的情形。供过佛的水果，也不能放长久，很快便会坏烂。就像人一样，在生时他的灵魂不走;一旦死后，灵魂离体，尸骨便很快腐烂;已被吸去生性的水果，也是很快就腐烂了。
在四种食中，鬼只需要嗅一嗅、触一触，就当吃过了。不像我们人，要咬它一口，又要咽下去，是很麻烦的。
有人问：“你怎会知道这种情形呢?”那是因为我从前做过鬼，我还记得嘛!鬼是触食，天人是思食，四空处天是识食。
种种鬼神的业报，都是由其因缘所感，如是因，如是报，所谓“起惑、造业、受报”。
是故当知，为善福随，作恶祸追，如响应声，受苦感乐，乃自造缘，岂他人所授?各位不愿做鬼，就不要造做鬼的业。
今天只讲讲我往昔做过鬼的一小片段。诸位假若不厌其烦，将来我会告诉大家，往昔我怎样做过蚂蚁，怎样做过蚊虫、地狱、畜生等等，都会和盘托出。
恭录自《 宣化上人开示录(六)》