佛弟子为什么不能吃香菜？吃香菜为何会灭道结罪得恶趣报不通忏悔？
阳光师姐编注：为便于读者阅读，本编者对下文的段落次序进行了调整，将所有的原文注释都放在了全文最后面的附录之中，对冗长部分有所删节，并增加了小标题，特此说明。阿弥陀佛！
香菜别名：芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星、盐熟菜、盐晒，银须。
民间传说：商纣王昏庸，朝政荒芜，崇信妖妃，残害忠良。周文王顺天意、主正义、集诸侯讨伐商纣。赵公明逆天意助商纣，命丧疆场。赵公明的三个妹子云霄、琼霄、碧霄为兄报仇，与姜子牙对阵。两军混战中，杨戬放出哮天犬，扯烂了碧霄的裤档。碧霄两手捂住私处蹲了下去。云霄、琼霄赶过来，捡起一块条石，照准哮天犬的后脑勺打去，把哮天犬打得脑浆四喷。碧霄恨死了哮天犬，将其扒皮吃肉喝汤，将狗皮狗爪就地埋了。因为哮天犬是得道仙犬，它的毛竟长成一种香草，后人称为香菜。香菜也叫阳痿草，味辛能散、耗气，会引发、加重气虚、浮肿和轻度肾功能障碍，有损人精神、对眼不利等缺点。香菜还有温热、发疮作用，狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者食用，会加重病情。服补药吃香菜会降低疗效。香菜可促进子宫收缩，多食可致流产。香菜含大量黑色素，常吃皮肤容易变黑。
佛友问：佛教徒为什么不能吃香菜？现在很多地方做斋菜的时候还是会用到香菜做配料，师父能不能告诉相关的经典依据呢？
海涛法师答复（参见注释①）：
《大集经》云：“此菜者，天魔波旬自变身作千年媚狐尿处，因生此处，食者能灭道，设今生不知经典，来生决定不能守圣教，作外道一阐提。世间一切罪报不过五逆，盗常住物，此不通忏悔。”。若对吃胡荽人、五逆、盗常住物人，吾人不能救也。
大方广菩萨藏经中《文殊师利根本一字陀罗尼经》曰：“（诸善男子若欲经过师子虎狼毒蛇怨贼一切险难之处。当须净其身心。）不得近诸女人及吃一切五辛酒肉芸薹、胡荽。（於诸众生起大悲想。至心诵呪呪之四十九遍。而诸怨恶自然退散。纵令遇之无不欢喜）。”（芸薹指油菜。薹：多年生草本植物，生在水田里，茎扁三棱形，叶扁平而长，可制蓑衣；韭菜、油菜、蒜等蔬菜长出的花莛。胡荽指香菜。）
《敦煌石室写经题记与敦煌杂录》曰：“谨检大小乘经，食胡荽菜（香菜）得恶趣报。”
《大顺经》云：“食此菜者，近生之处，不得闻经。”。
《华严经》云：“食此菜者，生生之处，不睹诸佛，被人憎疾。”。（华报经云。食此菜者生生之处不睹诸佛。被人憎疾）
《天畔经》云：“若误食此菜者，不生悔。长劫处阿鼻地狱，无有出期，若故食者，不通忏悔。
《菩萨戒经》中云：“兰葱是也，食者结业罪。②
《龙树论》云：“若人食胡荽，入佛塔中，堕大地狱，具足十劫，受大极苦，花报作粪秽中，经无量劫。
《五彤论》云：食此菜者，令人散乱，失于正定，鬼神得便多非命，死堕无间狱。尊者婆头斋识其弟子，婆眉多言：汝宜护述法也。引群生便佛种不断，乃其出家。汝当勤精进，将来无食胡荽五辛酒肉，则十重戒，自然清净，现在证果。若人食胡荽菜者，纵斋戒具足死堕守厕中神中，切令断之。劝僧以俗守严坛，莫吃胡荽触佛颜。萨埵投岸曰：辨菜，中间择有佛难。
又据《本草纲目》云：此是荤菜，损人精神。藏器曰：久食令人多忘，根发痼疾。
有人说：红根的香菜不能吃，白根的香菜可以吃。这种说法是没有根据的。在敦煌石室的写经中，只说不许吃香菜，并无红根白根之分。
有人说：不吃香菜出于密教。但上述的经论多出于显教，亦有密教。有人说不吃香菜是小乘法，但上述的经论是出于大小乘经。有人说：不吃香菜在《华严经》中没有记载。但在敦煌石室的写经中不吃香菜一说亦出于《华严经》。那么现在的《华严经》为什么找不到不吃香菜的依据呢？那是古人刻经时给漏掉了。又通过敦煌石室的写经保存下来了。有人会问佛经也能漏掉吗？能。如《法苑珠林》卷第八十八，引证《善生经》曰：“受戒者有五种业不应作，谓卖毒药……”。这段经文在《善生经》的原经里却查不到，你说这不是丢掉了吗？
原文网友评论（编者阳光师姐所加）：
——原先三年前听说过香菜不能吃我不信，过了几天买香菜炒着吃了一碗，晚上作梦就梦见高大的淫魔，以后就不吃了。真不能吃香菜，我可相信，亲身体验过的。
植物可以带有种植者的特出能量和信息，以红星杨为证！
大集经云：“此（香）菜者，是天魔波旬变身作千年媚狐，尿处因生此菜。食者能灭道。”香菜的最初起源是魔王尿窝子里生出来的，一般人也只能当做是神话。谁信呢？举个现代的例子，就怕由不得您不信了。朱德总司令就曾经亲手种出来一个新物种，这就是有名的“红星杨”，很神奇 。事情的经过是这样的：
1938年2月，朱德率总部挺进太行山，转战于武乡县的义门、寨上、砖壁、王家峪等地，直接指挥整个华北抗日游击战争，地处太行山的山西省长治市武乡县，是当年朱德总司令率领八路军征战过的地方。县城边，人们建了一座记录那段抗战历史的“八路军太行纪念馆”。武乡成为我党我军敌后抗日根据地的“心脏”。
在距离武乡县城几十公里外的王家峪，有一株树冠繁茂、高三四十米、三个人才能环抱的粗大杨树，位于王家峪八路军总部旧址数百米外的一条小溪旁。据八路军总部旧址纪念馆解说员李艳薇介绍，这棵被当地人亲切称为“红星杨”的杨树，是1940年3月朱德总司令亲手植下的，树枝的横断面就是一个规则的五角形，跟军徽上的红五星一模一样。神奇的是，当地的杨树很多，但只有这棵总司令亲手栽植的杨树有五星之“芯”。那它是怎么种出来的呢？原来，朱德在栽植这株杨树时，将八角帽上的帽徽－－红五星（抗战时国共合作，帽徽改为国民党青天白日徽）埋在了树下，结果，一个新的物种就从此诞生了。折断“红星杨”的树枝看一看，果然可以看到红五星。
红星杨与普通杨树对比图
“红星杨”枝断面图：
普通杨树断面图：
佛经中说佛弟子不能吃的五辛：
附录：本文注释
【注释】①其中提及经论参见《诸经要略文》（出善见律毘婆沙要略）。《破昏殆法》中有禁食香菜的说法。苏州大学教授王继如认为：“《破昏殆法》中，提到经、论的，是在禁食胡荽这一别方中。文中提到的经有《大顺经》(130行)、《华报经》(131行)、《天畔经》(133行)、《大集经》(135行)、《菩萨戒经》(143行)等五部，提到的论有《龙树论》(144行)、《五明论》(147行)。其中的《大顺》、《华报》、《天畔》等经，正统佛藏中不见其名，不知是出自杜撰，还是曾有伪托的经而後世不传。《大集经》大概是借用《大方等大集经》(60卷，[隋]僧就合)之名，其内容并不是出自《大方等大集经》，所以是不宜视作《大方等大集经》的佚文的。《菩萨戒经》亦是借用《菩萨内戒经》或《菩萨善戒经》(二书皆为[刘宋]北印度三藏求那跋摩译)或《菩萨戒羯磨文》(唐玄奘译)或《菩萨戒本》(在《大唐内典录》、《古今译经图记》、《大周刊定众经目录》中名为《菩萨戒本经》，有北凉昙无谶译和唐玄奘译两种)之名，不宜梘其内容为这些佛经的佚文。同理，《破昏殆法》所引《龙树论》和《五明论》的内容，如果看作是《龙树五明论》的佚文，亦是不妥当的。
《大正藏》册21，No．1420《龙树五明论》显然系中土所造伪经，其页957e栏有云：“第五符主女儿不宜媒嫁至年高大。以绢一尺，真朱闭气书符，佩臂上。三公大贵敬来问之。吕后年二十五无夫主，得此符力。昔支皇后年三十未嫁，亦得此符力，即为天下之母。千金不传子。”是其证。《龙树五明论》中所示符甚多，显系受道教影响甚深。而这篇《破昏殆法》，完全是谈禁五辛的问题，看不出道教的影响，很难说它所称引的文字来自《龙树五明论》。而且，《破昏殆法》是将《龙树论》和《五明论》看作两种佛经的，和No．1420《龙树五明论》是一种佛经显然不是一回事。”
②兰葱不是胡荽。《三藏法数》：兰葱者，即小蒜也。有人说是指蒜苗，这不对，小蒜东北人称“小根蒜”，如图：
大正新脩大藏經 【諸經要略文】
簡體字佛經版本:大正藏二五·古逸部诸经要略文：“谨检大小乘经。食胡荽菜得恶趣报。大顺经云。食此菜者所生之处不得闻经佛法。华报经云。食此菜者生生之处不睹诸佛被人憎疾。天畔经云。若误食此菜不生悔。长劫处阿鼻地狱无有出期。若故食者不通忏悔。大集经云。此菜者是天魔波旬变身作千年媚狐尿处因生此菜。食者能灭道。设今生不诸经典来生决定。能厌圣教作外道一阐提。世间一切罪极不过五逆盗常住物。此不通忏悔。若对吃胡荽人五逆盗常住僧物人吾即能救。吃胡荽菜人自业深重厚吾不能救也。菩萨戒经中兰葱是也。食者结业罪。龙树论云。若人食胡胡荽入佛塔中堕大地狱。具足十劫受大极苦花报。作秽粪中经无量劫。五明论云。食此菜者令人散乱失于正定。鬼神得便多非命所堕无间狱。尊者婆须蜜识其弟子婆眉多言。汝宜护正法道引群生。便佛种不断乃真出家。汝当勤精进。将来无食胡荽五辛酒肉。则十重戒自然清净现世证果。若人食胡荽菜者。纵斋戒具足。死堕守厕中神中。功令断之。劝僧以俗守岩坛。莫吃胡荽触佛颜。萨埵投岸由自辨。菜中间择有何难。”
大正新修大藏经《大方广菩萨藏经中文殊师利根本一字陀罗尼经》No. 1181 [No. 1182, cf. No. 1191]大唐北印度迦湿弥罗国三藏宝思惟译：“诸善男子若欲经过师子虎狼毒蛇怨贼一切险难之处。当须净其身心。不得近诸女人及吃一切五辛酒肉芸薹胡荽。于诸众生起大悲想。至心诵咒咒之四十九遍。而诸怨恶自然退散。纵令遇之无不欢喜。”
乾隆大藏经·大乘五大部外重译经·《大方广菩萨藏经中文殊师利根本一字陀罗尼经》第0329部～大方广菩萨藏经中文殊师利根本一字陀罗尼经一卷 大乘五大部外重译经·第0329部 大方广菩萨藏经中文殊师利根本一字陀罗尼经一卷
唐天竺三藏宝思惟译：“诸善男子若欲经过师子虎狼毒蛇怨贼一切险难之处。当须净其身心。不得近诸女人及吃一切五辛酒肉芸薹胡荽。于诸众生起大悲想。至心诵咒咒之四十九遍。而诸怨恶自然退散。纵令遇之无不欢喜。”
【有芸薹胡荽的佛經版本】
大正新修大藏经《大方广菩萨藏经中文殊师利根本一字陀罗尼经》：“诸善男子若欲经过师子虎狼毒蛇怨贼一切险难之处。当须净其身心。不得近诸女人及吃一切五辛酒肉芸薹胡荽。于诸众生起大悲想。至心诵咒咒之四十九遍。而诸怨恶自然退散。”
乾隆大藏经·大乘五大部外重译经·大方广菩萨藏经中文殊师利根本一字陀罗尼经：“诸善男子若欲经过师子虎狼毒蛇怨贼一切险难之处。当须净其身心。不得近诸女人及吃一切五辛酒肉芸薹胡荽。于诸众生起大悲想。至心诵咒咒之四十九遍。而诸怨恶自然退散。”
中華電子佛典協會《大方廣菩薩藏經中文殊師利根本一字陀羅尼經》諸善男子若欲經過師子虎狼毒蛇怨賊一切險難之處。當須淨其身心。
不得近諸女人及喫一切五辛酒肉芸薹胡荽。
於諸眾生起大悲想。至心誦咒咒之四十九遍。
【无芸薹胡荽的佛經版本】
乾隆大藏經-雍正敕脩乾隆大藏經 大乘五大部外重譯經：“諸善男子若欲經過師子虎狼毒蛇怨賊一切險難之處。當須淨其身心不得近諸女人及喫五辛一切酒肉於諸衆生起大悲想。至心誦呪四十九遍而諸怨惡自然退散。” （清乾隆大藏经影印本）