山东省郑家口，在前清同治年间，有一卢大户，是该镇绅士，因他有财有势，无恶不作，其真名人多忘之，只知其绰号叫卢灰粪，意思是形容此人，极臭极脏，作事毒辣，无人敢近，无人敢沾。
但他虽有很多财产，仍然是有钱即贪取，弄钱不择手段，家中常年养着打手，走官衙如自家屋里一般，大小官员无不通气。
该镇另有一位小土豪段明者，结交的多的私盐客，常在段明家聚赌，段明从中抽头取利。此事为卢灰粪知悉，欲分其利，段明不肯，因此卢灰粪时常去寻隙，段明实忍无可忍。
这日卢灰粪又来找段明，始则二人口角，继且动武，段明在气忿之中，一脚将卢灰粪踢死。
时适有邻人远出探亲，距离郑家口二十里外之王村，王村又是卢灰粪外甥家。这日邻人一早起身，见卢灰粪头顶白巾往其外甥家，尚与邻人点首，未待说话即进门面去。邻人当日回至郑家口，闻人言，卢灰粪昨夜十二点钟被段明打死，邻人不信，并言我今早尚见卢灰粪，头顶白巾入其外甥家。随至段明家一看，果然是卢灰粪死了，心中不免疑惑，又返回王村问个究竟。原来那时他外甥生了一头牛，正是白头心，由是方知卢灰粪变了牛啦。
因为卢灰粪生前欺诈他外甥的财产，并云我死了变牛还你。外甥倒是个好人，既知牛是他舅父转生的，所以也不叫他耕种拉车。常去赴集会牵着牛去玩。有一次到了集上（集即是乡村买卖之市场），将牛拴上，他外甥去做买卖。及至返来，牛忽将绳甩开，跑到一个卖缸碗的摊头上，用牛蹄踢缸碗，用牛角抵缸碗，这牛好似发了狂一样。他外甥急的无法，大喊舅呀，舅呀，你在生是处处害我，怎么转了牛啦，仍然来害我呀。
买缸碗的问明原委，说，原来如此，我欠卢灰粪拾千钱，算算打破多少吧。及至一算，打破的合值整整拾千钱，卖缸碗的说，得啦，不要你赔啦，算我还了卢灰粪的帐吧。