茶树菇的家常做法

　　原料：茶树菇，姜，蒜，干辣椒，食用油，盐，味精，孜然粉

　　做法：

　　1.将茶树菇洗净，沥干备用；姜、蒜、干辣椒切小；

　　2.锅烧热，倒入适量食用油，待油热后倒入姜、蒜和干辣椒，翻炒爆香；

　　3.倒入茶树菇翻炒，熟后加入盐、味精和孜然粉继续翻炒至锅内无油水即可起锅。