素炒胡萝卜

　　原料：红萝卜，西兰花

　　做法：

　　1.红萝卜去皮洗净，切成簿片，西兰花洗净，手撕成小朵；

　　2.锅加入清水烧开，将萝卜烧熟，西兰花也加入锅内烧熟；

　　3.热锅凉油，一同倒入红萝卜和西兰花，翻炒后加入鸡精；

　　4.稍翻炒几下后加入食盐，再快速翻炒几下后即可出锅。