黄瓜炒年糕的做法

　　食材和调料:

　　年糕片 黄瓜 油菜 白菇 辣酱

　　做法：

　　一、年糕片在清水里泡半小时以上

　　二、杂蔬可以根据喜好配,主妇就是用家里剩的几样菜来炒的,有黄瓜、油菜和白菇

　　三、油菜洗净切成段

　　四、黄瓜切成片

　　五、白菇也切成薄片

　　六、锅中放少许油,加蒜片和白菇片一起翻炒至出香味

　　七、加入韩式辣酱翻炒一下

　　八、加入年糕片、油菜

　　九、继续翻炒,让辣酱和菜混合均匀

　　十、转小火盖锅盖焖一小会儿

　　十一、快熟时加入黄瓜片,再快速翻炒几下

　　十二、出锅装盘