>
原料：胡萝卜，茭白，盐，味精
做法：
1.胡萝卜去皮，洗净，切丝；
2.茭白洗净切丝，坐锅热油；
3.倒入胡萝卜丝、茭白丝；
4.翻炒至软，加少许水，转小火加盖焖2-3分钟；
5.转大火放盐、少许味精出锅。
