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原料:嫩节瓜,粉丝,枸杞,油,清汤,清水,盐
做法:
1.节瓜去皮对半切开去瓤,切薄片。
2.粉丝用水泡软,砂锅放油,烧热。
3.放入节瓜,倒入半罐清汤和清水。
4.枸杞用水泡发,节瓜煮软后,放入粉丝煮开。
5.最后放盐调味,放入枸杞装饰即可。