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主料: 番薯 栗子
调料: 红糖 水
番薯栗子糖水做法:
1.栗子剥皮,我是一边看电视一边剥的,剥了十多个往嘴里塞了六七个;
2.番薯去皮,切成块;
3.砂锅做足量的水,水开后放栗子和番薯,煮10分钟;我用的是糖炒栗子,栗子已经是熟的了,煮10分钟就绵软了,如果用生栗子,要先煮10分钟,再下番薯;
4.加入红糖再煮5分钟后,关火;不开盖再焖会儿;