香酥核桃派的做法

　　香酥核桃派的食材和调料:

　　熟核桃仁110g 黄油20g 白砂糖75g 鸡蛋1个 低粉10g 肉桂粉1/4 t高粉100g 黄油65g 细砂糖30g 盐1/8t 全蛋液20g

　　教您香酥核桃派的家常做法,香酥核桃派怎么做好吃

　　1.软化黄油20g 白砂糖75g打匀

　　2.分次加入全蛋液1个打匀

　　3.加入低粉10g 肉桂粉1/4t轻轻拌匀

　　4.加入熟核桃仁110g拌匀

　　家常美食网小贴士

　　1.派皮擀开时要在操作台上撒一层薄粉防粘;

　　2.派皮扎眼是为了防止其在烘焙过程中出现不规则鼓包;

　　3.派馅在烘焙过程中会膨胀,不要装得太满;

　　4.入炉前松弛20分钟可防止派皮在烘焙过程中收缩;

　　5.食用前可淋上少许焦糖酱或巧克力酱。