糖醋莲子藕的做法

　　主料： 莲藕 200克 干莲子 50克

　　辅料： 葱 适量

　　调料： 糖 10克 醋 10克 盐 2克 酱油 适量

　　糖醋莲子藕详细制作步骤：

　　1.把干莲子提前泡软。

　　2.把泡软的莲子煮至10分钟。

　　3.把莲藕洗净去皮。

　　4.去皮的莲藕切成片。

　　5.锅中放油爆香葱碎。

　　6.下入莲藕片翻炒。

　　7.加入煮熟的莲子和适量是水。

　　8.加入 糖 醋 酱油 盐，烧开转中火。

　　9.烧至汤汁粘稠即可。