原料:腰果,油,椒盐,芝士粉
做法:
1.腰果用清水微泡洗,再沥水,热锅加油,再转小火;
2.将处理好的腰果下锅,先小火煎至腰果均匀受热;
3.出锅时再转大火微催一下,再出锅沥油;
4.将锅坐回炉上,将沥好油的腰果也回锅;
5.转小火加适量椒盐粉,再加适量芝士粉;
6.均匀颠锅至腰果均匀上味即可。
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做法:
1.腰果用清水微泡洗,再沥水,热锅加油,再转小火;
2.将处理好的腰果下锅,先小火煎至腰果均匀受热;
3.出锅时再转大火微催一下,再出锅沥油;
4.将锅坐回炉上,将沥好油的腰果也回锅;
5.转小火加适量椒盐粉,再加适量芝士粉;
6.均匀颠锅至腰果均匀上味即可。
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