香芹木耳炒白果做法简单是黑木耳的做法大全的常见菜,不一定要看香芹木耳炒白果视频才能学会,但怎么做香芹木耳炒白果最好吃。
香芹木耳炒白果的介绍:
白果又叫银杏果,具有良好的保健和药理作用。熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫。长期食用能通畅血管、改善大脑功能、延缓大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等等功效,还能去斑增白,美化肌肤,是药食两用之材。以前很少能吃到白果,现在超市里却很容易就见到,而且都是鲜的。不知是树栽得多了,还是进口的多了。白果味甘、苦、涩,具有一定的毒性,不能生吃,也不能大量食用,以免中毒。
香芹木耳炒白果的食材和调料:
白果一小袋 木耳适量 香芹适量 葱姜蒜 五香粉适量 盐适量 白糖少许 生抽一点 麻油少许
香芹木耳炒白果怎么做好吃
一、香芹去叶洗净,切斜段,用加了盐的开水焯过
二、木耳水发后洗净,撕小朵,用水焯过
三、白果冲洗几遍,用开水煮2分钟至熟
四、锅入底油,下葱姜蒜末爆香,下香芹、木耳大火翻炒并加白糖、盐、五香粉、点入生抽
五、下白果快速翻炒均匀,点几滴麻油即可出锅
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