豆浆琥珀核桃的做法

　　豆浆琥珀核桃的功效与作用:

　　降血糖、脑血管保健液、养颜、防治癌症、防止脑中风

　　豆浆琥珀核桃的食材和调料:

　　核桃 熟豆浆 红糖

　　教您豆浆琥珀核桃的家常做法,豆浆琥珀核桃怎么做好吃

　　1.核桃洗净沥干水份

　　2.红糖和熟豆浆混匀,盛锅中大火烧开,改小火慢熬,熬成糖浆

　　3.趁热将核桃仁放入糖浆中,让每一面都沾上糖浆,晾凉即可

　　家常美食网小贴士

　　1、想要更香,可将核桃仁炒熟再沾糖浆。个人比较喜欢吃生的,因为营养破坏少.

　　2、这个零食最关键的步骤是熬糖,糖浆必须要熬到火候,火候就是要不停的搅拌,勺子舀起再倒入锅中,看到很黏稠不易倒出时就可以了。一定要小火不停的搅拌,不然容易熬糊。

　　3、因为豆浆是自己做的,煮豆浆时一开锅就盛出了要用的豆浆,这样熬糖浆时就一起煮熟了。

　　4、最好用红糖,少吃白糖