刀切豆浆馒头的做法

　　刀切豆浆馒头的功效与作用:

　　降血糖、脑血管保健液、养颜、防治癌症、防止脑中风

　　刀切豆浆馒头的食材和调料:

　　面粉100g豆浆20ml酵母2g

　　教您刀切豆浆馒头的家常做法,刀切豆浆馒头怎么做好吃

　　1.原料集合照。

　　2.揉到三光(盆,手,面),醒2小时(今天有点凉哦)。

　　3.豆浆加热到约40度(摸着有点点烫手),融化酵母,倒入面粉,用筷子搅成棉絮状,没有干面粉时上手揉啦。

　　4.发到约2倍大时,再揉揉,排空空气,滚成圆柱形,切块。

　　5.上锅再醒20分钟,开蒸啦。

　　6.大火蒸约10分钟,过两分钟再开锅。