炖黑豆的做法

　　原料：

　　黑豆2杯,芝麻2小匙,酱油2/3杯,糖1/2杯

　　做法：

　　1.黑豆洗净后泡软,放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用。

　　2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度,再倒入酱油拌匀,以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟,熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。