木耳炒腐竹的做法

发布时间:2023-06-25 来源:互联网 我要投稿

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  主料: 木耳150g 腐竹200g

  辅料: 葱5g 姜3g 蒜3g 盐 1勺 味精1/2勺 酱油1/2勺 油50ml 淀粉30g 木耳炒腐竹做法

  1.把准备好的木耳提前3小时左右用冷水泡发,腐竹提前2小时左右用温水泡发

  2.热锅放油,下入葱花、生姜与大蒜爆香

  3.锅内放入腐竹与黑木耳,快速翻炒

  4.放入适量的盐 、味精、酱油快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可

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