江米条的做法

　　江米条的食材和调料:

　　主料:糯米800g,清酒1/2杯,大豆1大勺,油 豆沙:煎的米,炸糕米,芝麻,豆粉,黑荏子粉

　　教您江米条的家常做法

　　(1)把糯米泡15天后发酵。

　　(2)将磨泡的黄豆做成豆汁。

　　(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。

　　(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶,再放到面粉上变得稍硬时,做成一定的模样晒干。

　　(5)将晒干的江米条放在温油里,再加火炸出来。

　　(6)把煎好的江米条,完全除去油后,抹蜂蜜并蘸豆沙。