材料:
年糕片 4个、方形豆皮 4个、牙签 4支、白菜 适量、茼莴 2株、金针菰 20公克 、香菰 2朵、红萝卜花片 1片、蘑菇粉 2小匙
做法:
(1)把年糕片切成可装入豆皮的大小,每片约20公克备用。
(2)将所有蔬菜材料洗净准备好,排入小火锅中备用。
(3)把年糕片放入豆皮中,再用牙签固定,避免年糕掉出来,做好后再排入小火锅中。
(4)加入适量的清水及蘑菇粉,煮滚后即可食用。
年糕片 4个、方形豆皮 4个、牙签 4支、白菜 适量、茼莴 2株、金针菰 20公克 、香菰 2朵、红萝卜花片 1片、蘑菇粉 2小匙
(1)把年糕片切成可装入豆皮的大小,每片约20公克备用。
(2)将所有蔬菜材料洗净准备好,排入小火锅中备用。
(3)把年糕片放入豆皮中,再用牙签固定,避免年糕掉出来,做好后再排入小火锅中。
(4)加入适量的清水及蘑菇粉,煮滚后即可食用。