百合荸荠雪梨羹的做法

工艺：

　　煮

主料：

　　荸荠20克，梨50克，百合20克

调料：

　　冰糖10克

做法：

　　1. 将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净；

　　2. 将荸荠、雪梨分别去皮，切成一样的小丁备用；

　　3. 在锅里加入适量的水，放入冰糖，把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里，用大火煮；

　　4. 待锅开后改用小火，煮20分钟，倒入盆里即可。

健康提示药用功用：

　　润肺清火，化痰止咳。

　　这道百合荸荠雪梨羹最适合抵抗力比较差的人。

　　这道药膳偏寒凉一点，阳虚的病人，脾胃特别怕受寒的病人应控制食用量，不要频繁。