粉丝拌菠菜的做法

主料：

　　菠菜适量

辅料：

　　粉丝适量、蒜头、姜、盐、味精、香油、味极鲜适量

做法：

　　1.粉丝煮透用冰水洗一下沥干切10厘米的短，菠菜用淡盐水焯烫熟沥干切小段；

　　2.姜蒜切极细末，用盐，香油，味精，味极鲜拌匀，把菠菜和粉丝加入，拌匀。