素炒菠菜的做法

主料：

　　菠菜 300克

调料：

　　大蒜（白皮） 5克、盐 3克、色拉油 45克

做法：

　　1.蒜头拍松加油，高火爆香2分30秒备用；

　　2.菠菜洗净，切段，放入耐热袋中，加盐及爆香过的蒜头和油，袋口结起；

　　3.高火烹调3分钟，取出倒入盘中即可。