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原料：冬瓜，葱花，酱油，糖
做法：
1.冬瓜去皮切大块，炒锅倒油，油热后放入葱花呛锅；
2.放入冬瓜块翻炒，炒到冬瓜表面略焦后，倒入酱油；
3.再加入糖，添水，略微没过冬瓜块，大火将水烧开；
4.然后盖上盖子，转小火焖10分钟再转大火收汁即可。