冬笋香菇炒的做法

原料:鲜冬笋，鲜，葱酱，油，糖，盐

做法：

1)将冬笋切成段儿或者片儿,备用。香菇用盐水浸泡后洗净,切块备用。

2)大火加入锅中的油,待油6成热的时候,放入葱花爆香。

3)倒入冬笋和香菇块翻炒片刻,倒入酱油,改成中火加盖焖5分钟。

4)打开锅盖,加糖,加盐,继续翻炒2分钟出锅即可。