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原料：海带，大蒜，生抽，料酒，糖，葱，油
做法：
1.海带泡发后洗净，剪成条块，大蒜切片；
2.起油锅，先入蒜片爆香，然后入海带翻炒；
3.倒入料酒、生抽、糖、水，盖上锅盖煮到收汁；
4.最后在出锅前撒葱和味精再炒匀即可。