萝卜丝海带汤的做法简单是甲状腺疾病食谱里的常见菜,但怎么做萝卜丝海带汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整
菜系及功效:家常菜谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱 工艺:烧
萝卜丝海带汤的制作材料:主料:萝卜250克
辅料:海带(鲜)50克,陈皮10克,牡蛎(鲜)10克,蛤蜊10克
调料:盐4克,味精2克
萝卜丝海带汤的特色:清爽可口,汤鲜味浓。
萝卜丝海带汤的做法:1. 将海带、陈皮、生牡蛎、海蛤壳放入热水中加热;
2. 烧开后40分钟,将汤汁滗出;
3. 将煮后的海带切成细丝;
4. 把萝卜洗净切成块;
5. 把萝卜块、海带丝同放入汤汁中;
6. 加适量清汤或肉汤、盐、味精,上火煮至萝卜熟而进味;
7. 即可吃菜喝汤。
食物相克萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。