德式荷兰豆沙拉的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎么做德式荷兰豆沙拉最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整
德式荷兰豆沙拉的配料:
〖主料〗:荷兰豆750克
〖辅料〗:葱头100克,生菜油60克
〖调料/腌料〗:精盐20克,胡椒粉少许,醋精10克
如何做德式荷兰豆沙拉:
(1) 将荷兰豆去筋切成鱼尾形,放入滚沸水内煮烫至熟(煮烫时水内放入少许食用碱以保持绿色),捞出控去水。
(2) 荷兰豆凉后,放上切好的蒜头末、生菜油、醋精、胡椒粉、盐拌匀即可。
赶快试试吧,做一道属于你的德式荷兰豆沙拉。