原料:黑木耳,黄花菜,香葱,清汤,盐,水淀粉
做法:
1.将木耳放入温水中泡发,黄花菜用冷水泡发,去杂洗净;
2.木耳撕成片;黄花菜挤去水分,切寸段;
3.锅置火上油烧热,放入葱花煸香;
4.倒入木耳、黄花菜煸炒均匀;
5.加入适量清汤,转至中小火;
6.调入精盐烧至木耳、黄花菜熟入味;
7.用水淀粉勾芡,出锅即可。
原料:黑木耳,黄花菜,香葱,清汤,盐,水淀粉
做法:
1.将木耳放入温水中泡发,黄花菜用冷水泡发,去杂洗净;
2.木耳撕成片;黄花菜挤去水分,切寸段;
3.锅置火上油烧热,放入葱花煸香;
4.倒入木耳、黄花菜煸炒均匀;
5.加入适量清汤,转至中小火;
6.调入精盐烧至木耳、黄花菜熟入味;
7.用水淀粉勾芡,出锅即可。