食材和调料:
澄粉100克 生粉30克 开水120克左右 油10克 红薯2个 白糖少许 植物油少许
做法：
一、先制作薯泥馅。准备一个红薯,用微波炉转熟,或者用蒸锅蒸熟
二、然后用筛子挤出薯泥馅,外皮不要
三、倒入锅中,加白糖和植物油,根据各人口味添加
四、炒成薯泥馅即可
五、澄粉加入生粉放入容器中
六、然后倒入开水
七、混合成团
八、加入油
九、揉成软硬适度的面团
十、分成小剂子,大约12个
十一、将红薯泥也分成12份
十二、将小剂子擀成圆形包入红薯泥
十三、包好后收口
十四、然后用模具压成花形
十五、上锅蒸10分钟左右即可
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