麻辣黄瓜粉丝汤的做法

发布时间:2023-05-19 来源:互联网 我要投稿

  食材和调料:

  粉丝笋丝(即食) 海带丝(即食) 榨菜丝(即食) 黄瓜 花椒 干辣椒 陈醋 盐 辣椒酱

  做法:

  1.粉丝在凉水中泡好,一锅烧热水备用。

  2.锅中热油,六成热左右加入花椒和干辣椒(需要掰碎)爆香,花椒稍稍变色时立刻关火并将花椒辣椒捞起丢弃,只留油备用。

  3.三丝是买的即食咸菜,都打开倒在碗里混合好备用。

  4.热水烧开后下粉丝,煮开后加入炸好的辣油、适量辣椒酱、陈醋、盐调味,再加入三丝,盖上锅盖将粉丝煮软熟透。

  5.出锅后撒上清爽的黄瓜丁即可。

  6.或者一开始可以放少一点水,最后闷的时间长一些,将水收干成为焖粉丝也不错~

上一篇:黄豆芽素高汤的做法
下一篇:没有了