黄花菜炒鸡蛋

发布时间:2023-05-19 来源:互联网 我要投稿

  原料:

  黄花菜,鸡蛋,盐,糖,醋,香油,油,水

  做法:

  1.黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点;

  2.然后对切一半,不嫌长的话也可以不切的;

  3.鸡蛋打入碗里,加点盐,搅拌均匀;

  4.锅中底油,有热倒入鸡蛋液摊开,开小火;

  5.倒入黄花菜翻炒几下,然后稍微加点水;

  6.加水之后就加点盐,糖,醋,香油,盖盖子闷1分钟;

  7.起锅之前加点葱花就可以了。

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