霉干菜来炒豇豆的做法

发布时间:2023-05-19 来源:互联网 我要投稿

  霉干菜来炒豇豆的食材和调料:

  豇豆绍兴霉干菜食用油大蒜

  教您霉干菜来炒豇豆的家常做法,霉干菜来炒豇豆怎么做好吃

  1.霉干菜先在蒸锅或者电饭煲里蒸熟

  2.加入一点食用油

  3.大蒜拍扁后切碎

  4.豇豆清洗干净后切成段

  5.放入豇豆焯水

  6.再次煮开

  7.锅中把水煮开

  8.把豇豆拿出并冲凉后滤干水分

  9.热锅冷油

  10.放入霉干菜

  11.放入大蒜小火煸炒出香味

  12.放入豇豆

  13.点水大火翻炒一分钟多一点即可出锅

  家常美食网小贴士

  1.霉干菜蒸过后再炒一下才会更香软好吃。

  2.豇豆焯水时放点油并在焯水后用冲凉可以让其颜色更翠绿,保持其鲜嫩度;

  3.霉干菜很咸,所以如果霉干菜已经放了很多就不用放盐了。

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