鲜蘑烧豇豆的做法

　　鲜蘑烧豇豆的做法简单是豇豆做法大全的常见菜,不一定要看鲜蘑烧豇豆视频才能学会,但怎么做鲜蘑烧豇豆最好吃。

　　鲜蘑烧豇豆

　　材料:

　　豇豆300克,鲜蘑150克,葱10克,料酒15毫升,水淀粉20毫升,盐5克,糖3克,香油5毫升,味精3克

　　做法:

　　1.豇豆洗净后切成4厘米的段,葱切末,蘑菇洗净后切片;

　　2.锅内油烧至六成热,放入葱末,炒出香味,把豇豆放入翻炒约3分钟,再加入蘑菇炒约2分钟;

　　3.在锅中加入少量的清水、料酒、糖,用中火炒5分钟。

　　4.加入味精和盐,用水淀粉勾薄芡,淋上香油即可。