炒金针菇

　　原料：金针菇，青椒，油，糖，盐

　　做法：

　　1.金针菇剪去老根，洗净后切成段；

　　2.青椒摘去蒂、洗净后切成丝，锅内放点油烧热；

　　3 放入青椒丝翻炒，青椒丝快要发蔫时，放入金针菇段；

　　4.然后一起翻炒，加糖、盐、快速翻炒片刻即可出锅。