苦瓜炒茄子的做法

发布时间:2023-06-10 来源:互联网 我要投稿

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  主料: 苦瓜150g 茄子150g 青椒20g 红椒20g

  辅料: 蒜瓣2粒 盐适量 生抽适量 味精适量 素食蚝油适量 食用油适量 苦瓜炒茄子做法

  1.茄子、苦瓜、辣椒洗净分别切好,蒜切粒。

  2. 锅里放油,爆香蒜粒。

  3. 倒入茄子翻炒至茄子成半透明状。

  4. 倒入苦瓜翻炒至软身。

  5. 放入青红椒,调入盐翻炒。

  6. 放约二匙清水,调入生抽,素食蚝油,味精炒匀即可碟。

【文章转自:扬州机房 http://www.558idc.com/yz.html欢迎留下您的宝贵建议】
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