萝卜的做法

发布时间:2023-06-10 来源:互联网 我要投稿

  原料:萝卜,粘米粉,干香菇,盐,白胡椒粉,生抽,水

  做法:

  1.萝卜去皮擦丝,挤掉水分,干香菇用温水泡发,泡好后切丝;

  2.粘米粉加同比例凉水调成稠糊,锅烧热下油,下香菇炒香;

  3.再下白萝卜翻炒,加盐,白胡椒粉,生抽翻炒后关火;

  4.倒入粘米粉糊拌匀,然后倒入涂底油的耐高温容器中压实;

  5.上蒸锅,中火40分钟左右,取出待完全冷却后切厚片即可。

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