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主料:菠萝 200克
辅料:桂圆肉 100克,枣(干) 100克
调料:白砂糖 30克,盐 2克
桂圆菠萝汤详细制作步骤 :
1.菠萝肉切成小块,放入淡盐水中浸泡10分钟;
2.红枣洗净去核;
3.桂圆肉、菠萝肉、红枣放入锅内,加入清水800克;
4.用旺火煮沸后转用文火煮1~2小时,至水剩约300克;
5.加入白砂糖调匀即成。