雪杉耳菠萝沙拉的做法

　　原料:

　　雪杉耳1只,菠萝1只,苹果(最好用蛇果)1只,荔枝8颗,杞子数粒。

　　做法：

　　1、雪杉耳洗净、切丁块,入开水烫熟、过冷河;菠萝、苹果、荔枝、去皮、去心核,切丁块、放入冷盐水中浸泡备用。

　　2、将雪杉耳、菠萝、苹果、荔枝放入盘中,上面挤入沙拉酱,以杞子点缀。