吃菠萝的禁忌

　　1、不要吃过量菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好，比较适宜的方法就是谨守中庸之道，掌握好尺度，方能吃得健康。

　　2、并非人人适宜吃菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠 萝，以免加重病情；怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

　　3、浸渍盐水再吃由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

　　4、菠萝和鸡蛋不能一起吃鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。