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原料：
香米,糙米,大麦,红豆,橄榄油,水,栗子,葡萄干，若干
做法:
1.将大麦和红豆提前浸泡一夜。
2.泡好后的大麦、红豆、糙米和香米一起放入压力电饭煲中,加入清水和适量的椰汁。按香米键,程度选择稍软即可。
3.待米饭煮好之后,可以在米饭上添加栗子和葡萄干做点缀,加入橄榄油,搅拌均匀,这样一碗香气四溢的椰香栗子杂粮饭就弄好了。