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主料:黑巧克力250克
辅料:膏状花生酱25克(可不用)
调料:加州核桃仁200克
巧克力核桃糕的做法:
1、核桃放入微波炉高火8分钟烤熟后晾凉(可根据微波炉功率大小自行调整时间);
2、巧克力放入容器里隔热水小火搅拌至溶化;
3、加入膏状花生酱继续搅拌至顺滑;
4、加入核桃拌匀,倒入铺上油纸的容器里,压紧抹平;
5、放入冰箱冷藏约1小时至巧克力凝结,取出切块即可。