油醋蓝莓汁素食沙拉的食材和调料:
生菜 圣女果 蓝莓 杏仁 蔓越莓干 橄榄油 红酒醋 糖
做法
一、 生菜撕块,圣女果对半切开,其他直接放入即可。倒入红酒醋,和少许糖,再加少许橄榄油拌匀
小贴士:
油醋汁是非常适合严格素食者的一种沙拉汁,因为一般的千岛酱,蛋黄酱都含蛋奶,非常高热量。而油醋汁是健康的选择,橄榄油,红酒醋或果醋二者混合便是油醋汁,口味对于沙拉酱来说相当的清爽,完全另一种感受。根据沙拉的食材不同,又可以调出不同的口味。如果蔬菜多一些,就可以加盐和黑胡椒调味.如果酸甜味的水果多一些,就可以加一点点糖,整个沙拉就是酸甜口的。 沙拉中加坚果和水果干能丰富口感。严寒的北方冬日,别忘了给生活添点色!
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