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原料:
扁豆,木耳,蒜,酱油,糖,味精
做法:
1.扁豆、木耳切丝;过开水煮一下。扁豆一定要待颜色完全变绿才可以啊!
2.大蒜切碎备用。
3.起锅,油热后下入蒜碎爆香,加入扁豆丝、木耳丝。
4.翻炒均匀后,加入酱油调色,糖、盐调味,最后加点味精,出锅。