香油拌蚕豆的做法

　　主料：
　　蚕豆
　　调料：
　　酱油,盐,白砂糖,香油,味精

　　做法：
　　1.先将鲜蚕豆的外壳剥去，再剥去豆皮，用水将豆瓣冲洗一下，放碗内。
　　2.将豆瓣放蒸锅内隔水蒸熟，取出晾凉，放盘内，加入精盐、酱油、白糖、香油、味精，拌匀即成。