黑芝麻饼干小人的做法

　　主料： 黄油55克 糖粉50 克 全蛋半个 低粉50 克

　　辅料： 可可粉10克 黑芝麻少许 饼干小人做法

　　做法：

　　1.黄油室温后加入糖粉打至松发白，分次加入全蛋液拌匀；

　　2.将1分成2份，分别加入材料2及材料3拌匀成团(成形后是本色和可可色的面团各1个)；

　　3.将2个面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏10-15分钟；

　　4.取出后分别擀平，各取一半，稍做粘合后，用模具刻出形状，表面刷一层蛋清，沾上黑芝麻后入炉，175度烤10-15分钟即可，出炉后稍微冷却再将饼人取下。