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主料: 糯米粉300克 黑芝麻300克
调料: 白砂糖150克
黑芝麻汤圆做法
1.细糯米粉加适量温水合成较软的团。黑芝麻用小火炒熟,用料理机打成粗粉。
2.芝麻粉+适量糖+少许食用油(不用加态度食用油,只是为了更滑糯)拌匀,放冰箱冷冻至稍微凝固,团成小的芝麻球
3.糯米团包住芝麻馅,煮熟就可以了