枸杞西米银耳羹的做法

　　主料：银耳,西米,枸杞,冰糖

　　做法：

　　1、准备好食材。

　　2、银耳泡发、洗净。

　　3、西米入开水中，用常规方法煮至透明。

　　4、银耳放入砂锅中，大火煮开，小火慢炖30分钟。

　　5、放入冰糖，煮15分钟，至糖化。

　　6、放入枸杞子，调好味。

　　7、倒入煮好的西米，煮开即可离火。