食材和调料:
红枣5粒 苹果1个 鸡蛋1个 酒酿(醪糟)1杯
做法:
1.红枣洗净后用温水浸泡至软,切开去核。苹果洗净切成小丁
2.将去核的红枣肉和苹果丁一起放入砂锅中,加水煮15分钟
3.将鸡蛋打散成蛋液,均匀地淋入锅中,煮成蛋花
4.待蛋液凝固,倒入酒酿,搅拌匀即可
食材和调料:
红枣5粒 苹果1个 鸡蛋1个 酒酿(醪糟)1杯
做法:
1.红枣洗净后用温水浸泡至软,切开去核。苹果洗净切成小丁
2.将去核的红枣肉和苹果丁一起放入砂锅中,加水煮15分钟
3.将鸡蛋打散成蛋液,均匀地淋入锅中,煮成蛋花
4.待蛋液凝固,倒入酒酿,搅拌匀即可