花生四果汤的做法简单是无花果做法大全的常见菜,不一定要看花生四果汤视频才能学会,但怎么做花生四果汤最好吃。
花生四果汤
材料:
花生300克 芋头丁、红枣、莲子各1/2杯 桂圆干2大匙 调味料A料:白糖1/2杯
做法:
1.莲子、红枣,分别洗净、泡水30分钟备用。
2.花生泡水6小时,去红皮、洗净,放入锅中加8杯水,以中火煮滚,继续煮20分钟,再加入热水改小火煮至熟烂。
3.芋头丁放入热油锅中略炸一下,捞出,放入花生汤中,加入红枣、桂圆肉及莲子煮熟,最后加A料煮至糖溶解,即可。
吉祥话
红枣、桂圆以及莲子均有早生贵子的含意,而芋头丁则表示多子多孙,象征新的一年一家团圆、合乐融融。